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12.1 市販水素水飲水と吸収速度

学術雑誌名: Biomaker Insights 2009 : 4 , 27-32 表題:Breath Hydrogen Produced by Ingestion of Commercial Hydrogen water and Milk (市販水素水及びミルク摂取によって生じる呼気中の水素) 著者:A.Shimouchi et al ( 国立循環器病センター、名古屋大) 概要:成人が蒸留水、市販水素水、ミルクを摂取したときの呼気中の水素濃度を測定した。 水素水摂取によって、呼気中の水素濃度は10~15分でピークの 40ppm に達し、その後急速に減少した。水素濃度は飲水中の濃度に比例した。 蒸留水飲水では、呼気水素濃度に変化は無かった。 ミルク不耐性の被験者がミルクを摂取した場合では、呼気中の水素濃度は遅れて徐々に検出され、540分後に 164ppm に上昇した。水素濃度は、腸内の非吸収性炭水化物発酵を反映する事を確認した。

カテゴリー: 12. その他の酸化ストレスに関連する疾患:延命作用、腸内細菌、視聴障害、精子機能等, Biomaker Insights, 名古屋大学医学部, 国立循環器病センター, 水素水, 研究機関 |