学術雑誌名:Biosci. Biotechnol, Biochem., 74(10), 2011-2015(2010)
表題:Extension of the Lifespan of Caenorhabditis elegans by the Use of Electrolyzed Reduced Water(電気還元水の使用により線虫C.elegansの寿命が延びる)
著者:H. Yan et al. (九州大学、日本トリム)
概要:電気還元水(水素水)については多くの医療用途の報告があるが本研究では線虫のC. elegansを用いてその延命効果について検討した。
電気還元水を含む培地で線虫を培養すると超純水培地に比べて11~41%の延命効果が認められた。
電気還元水は線虫をパラコート処理したとき活性酸素種(ROS)の蓄積を有意に抑制する事が知られており、本研究で認められた延命効果は、少なくとも部分的には活性酸素種(ROS)の消去作用による事が示唆された。